KARPATKA směs na dort s krémem bez lepku 500g

Vhodné pro bezlepkovou dietu.

Složení výrobku

Těsto: kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, bezlepkový prášek na pečení, cukr, zahušťující látka: guarová guma, emulgátory: řepkový lecitin a mono a diglyceridy mastných kyselin, pektin, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E575

Krém: cukr, kukuřičný škrob, bramborový škrob

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku (těsto)

bílkoviny: 0,5 g sacharidy: 93,2 g tuky: 0,57 g

Energetická hodnota na 100 g výrobku (těsto)

1610 kJ / 380 kcal

Trvanlivost výrobku

10 měsíců

Hmotnost výrobku

500 g

Další informace

Uchovávat v chladu a suchu Baleno v ochranné atmosféře Vyrobeno podle HCCP a ISO 9001:2000 Vyrobeno v EU

Balení obsahuje 205 g směsi na přípravu těsta a 295 g směsi na přípravu krému.

Další potřebné ingredience na přípravu těsta: 1/2 kostky margarínu, 5 vajec

Další potřebné ingredience na přípravu krému: 1/2 kostky margarínu, 1 kostka másla, 500 ml mléka, 1 lžička citrónové šťávy

Návod k přípravě

Těsto:

1. Uvařte 300 ml vody spolu s 1/2 margarínu, poté přidejte obsah sáčku a důkladně vypražte. Nechte vychladnout.

2. Do studené hmoty postupně přidávejte po jednom vejci, míchejte asi 5 minut.

3. Rozdělte těsto na dva stejné díly; každý z nich rozetřete do tenké vrstvy na pekáči s rozměry asi 25x30 cm.

4. Vložte do trouby předehřáté na 220 0 C a pečte každý díl asi 30 minut, až těsto získá zlatavou barvu.

5. Upečené a vychladlé těsto pomažte připraveným krémem a posypte práškovým cukrem.

Krém:

Z 500 ml mléka odlijte 1 hrnek a rozmíchejte v něm obsah sáčku s krémem. Zbylé mléko uvařte spolu s 1 hrnkem cukru.

Do vařícího mléka vlijte rozmíchaný prášek. Chvilku vařte a důkladně míchejte, případné hrudky rozbijte.

Po vychlazení hmotu smíchejte s 1 máslem a 1/2 margarínu. Dochuťte 1 lžičkou citrónové šťávy.

Bezlepkové větrníky

Návod k přípravě:

Připravte těsto a krém základním způsobem. Na pekáč potřený tukem nebo vystlaný papírem na pečení klaďte lžičkou jednotlivé porce těsta. Pečte při teplotě 220 0 C asi 20-25 minut. Po vychlazení větrníky příčně rozkrojte a vyplňte krémem.

Budete potřebovat:

Na krém: 1/2 margarínu, 1 máslo, 500 ml mléka, 1 hrnek cukru, 1 lžičku citrónové šťávy

Na těsto: 1/2 margarínu, 5 vajec

Práškový cukr na závěrečné posypání hotového těsta.

DOBROU CHUŤ!