Dobrý den, z technických důvodů nepřijímáme objednávky. Děkujeme za pochopení.

Potravinová alergie - recepty

Recepty na serveru potravinová alergie.info, rozdělení jídel podle typů potravinových alergií, hlavní jídla, polévky, studené pokrmy, sladké pokrmy, makrobiotika, vánoční cukroví

poslední aktualizace: 01-01-1970-1-00

Sušenky s pohankovou moukou

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Sušenky s pohankovou moukou sladká jídla Pokud si budete chtít na sůj stůl položit sladkosti ze své vlastní kuchyně, určitě zapátráte po receptech sušenek. My bychom vám rádi tentokrát představili sušenky ze suroviny, která není zcela typic

Bezlepkové šunkofleky (i bez mléka)

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Bezlepkové šunkofleky (i bez mléka) hlavní jídla Bezlepkové těstoviny uvaříme, pečené nebo vařené uzené maso nakrájíme na menší kousky. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme sádlem. Smícháme teštoviny a uzené maso, mírně osolíme a opepříme. V

Pečené uzené vepřové koleno

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Pečené uzené vepřové koleno hlavní jídla Uzené vepřové koleno nejdříve vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut a poté pečeme v troube na cca 1 hodinu v odkrytém pekáči nebo zapékací misce. Během pečení podléváme pravidelně černým pivem. Pečen

Krkovice pečená na zelí

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Krkovice pečená na zelí hlavní jídla Plátky vepřového masa (krkovice, může být i s kostí) nenaklepáváme, ale pouze osolíme, opepříme. V hrnci vhodném i na pečení v troubě rozpustíme lžičku sádla a plátky krkovice osmahneme z obou stran. Mas

Bezlepková bageta plněná bazalkovým pestem a sušenými rajčaty

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Bezlepková bageta plněná bazalkovým pestem a sušenými rajčaty studená kuchyně Bezlepkovou bagetu nazřízneme podélně (tímto děkuji našemu italskému pekaři, který peče skvělé bezlepkové pečivo). Obě části bagety namažeme kvalitním bazalkovým

Velmi pomalu pečená kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Velmi pomalu pečená kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem hlavní jídla Kachnu opláchne a osušíme kuchyňskou papírovou utěrkou. Osolíme a okmínujeme ze všech stran i z vnitřku. Kachnu vložíme do litinového hrnce nebo pekáče s víkem

Jednoduchý pečený losos

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Jednoduchý pečený losos hlavní jídla Do pekáčku nebo zapékací mísy nalijeme lžičku olivového oleje. Filet z lososa nakrájíme na jednotlivé porce a v pekáči jednotlivé části filetu v olivovém oleji obrátíme ze všech stran a poté osolíme.Jedn

Pečená kachní prsa

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Pečená kachní prsa hlavní jídla Kůži na horní straně kachních prsou nařežeme křížem. Důvodem je poměrně velký obsah kachního tuku pod kůží. Tuk se takto lépe vyškvaří v sádlo a samotná prsa jsou poté méně tučná. Kachní prsa poté posolíme,

Mřížkový koláč pro celiaky

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Mřížkový koláč pro celiaky sladká jídla Nejprve promícháme suché suroviny, poté přidáme rozměklý tuk, mléko a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet v chladu po dobu jedné hodiny. Odležené těsto si rozdělíme na dvě části. Větší část (cca

Vepřové maso pečené s rajčaty, s cibulí a s paprikou

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Vepřové maso pečené s rajčaty, s cibulí a s paprikou hlavní jídla Vepřové maso v celku osmahnu na olivovém oleji nebo na sádle v litinovém hrnci, smažím krátce ze všech stran, nakonec k masu na minutku přidám nakrájený oloupaný česnek. Re

Ostružinový džem

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Ostružinový džem hlavní jídla Ostružiny přebereme a odstraníme špatné kusy. Ostružiny je možné použít domácí (ty jsou větší) nebo lesní, které jsou chuťově ještě lepší (ale sbírání je obtížnější).Recept na Ostružinový džem foto Do rendlíku

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Bruschetta s rajčaty a bazalkou hlavní jídla Klasický italský recept na bruschettu, jakousi topinku, s rajčaty, česnekem a bazalkou je velmi jednoduchý a přitom tak dobrý. Rajčata nakrájíme na čtvrtiny a vyjmeme nožem jadérka. Potom rajč

ŠVESTKOVÁ NUTELA

Přidáno: 01-01-1970-1-00
ŠVESTKOVÁ NUTELA hlavní jídla Švestky vypeckujeme, rychle přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut doměkka. Po vychladnutí je rozmixujeme, přidáme cukr, kakao (čoko na kostičky), vanilkový cukr nebo i rum a necháme 24 hodin rozležet. Potom šv

Ostružinový závin z listového těsta

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Ostružinový závin z listového těsta sladká jídla Ostružiny promícháme s cukrem a mírně pomačkáme. Směs dáme na listové těsto a zavineme.Ostružinový závin z listového těsta fotoPečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 20 - 25 minut. Zá

Angreštová marmeláda

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Angreštová marmeláda sladká jídla Angrešt opláchneme a vybereme špatné kusy. Recept na marmeládu z angreštu Ve strojku na ovoce rozemeleme a získanou šťávu začneme pomalu vařit, vzniklou pěnu sbíráme. Poté přidáme želírovací prostředek a

Jahodový shake (koktejl z jahod)

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Jahodový shake (koktejl z jahod) sladká jídla Jahody, smetanu, cukr, vanilkovou zmrzlinu a led dáme do nádoby a rozmixujejeme na velmi hustý kontejl (shake). Koktejl z jahod (shake) - fotografie Pokud nemáte zmrlinu, tak nebude nápoj chutn

Marmeláda z červeného rybízu bez konzervantů

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Marmeláda z červeného rybízu bez konzervantů sladká jídla Červený rybíz na hroznech (i se stopkou) opláchneme a poté rozvaříme ve větším hrnci. Přepasírujeme nebo zcedíme přes gázu. Smíchám z cukrem v pomětu cca 1 litr šťávy z červeného ryb

Sekaná z mletého masa a bylinek (petrželka, pažitka)

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Sekaná z mletého masa a bylinek (petrželka, pažitka) hlavní jídla Petrželku a pažitku (nebo jiné bylinky) pečlivě nasekáme najemno, dáme do mísy, přidáme maso, vejce, nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a pořádně promí

Marmeláda z rebarbory (reveně)

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Marmeláda z rebarbory (reveně) hlavní jídla Rebarbora (někdy také uváděna jako Reveň) je rostlina, která se v kuchyni používá pro svou sladko-kyselou chuť a její použití je ve sladkých pokrmech podobné jako použití rybízu nebo případně i da

Noky s hráškem a fazolemi

Přidáno: 01-01-1970-1-00
Noky s hráškem a fazolemi hlavní jídla Na troše olivového oleje osmahneme slaninu, přidáme najemno nakrájenou cibuli a osmažíme do zlatova, přidáme oloupaný pokrájený česnek, a pokud chceme tak i chilli papričky, poté přidáme rajčatový prot